Perfekt både som vardagslyx och helglyx. Gino är lättlagad, nyttig och ljuvligt god. Servera som den är eller med vaniljglass. Jag brukar välja laktosfri risglass med vaniljsmak.
4 portioner
Ingredienser
2 kiwi
2 persikor
2 bananer
½ liter jordgubbar
50 g vit choklad
Gör så här
Sätt ugnen på 225 – 250 grader.
Skala frukter och bananer. Skär dem i skivor.
Dela jordgubbarna.
Lägg frukt och bär i en ugnssäker form.
Strö över riven choklad.
Gratinera högt upp i ugnen 5 minuter tills chokladen fått färg och smält något.
Tips! Prova att blanda kokosflingor med chokladen för en knaprig konsistens.
Serveras med vaniljglass.
Lycka till!
Annette Lefterow
#annettelefterow #mittwellnesskök